皆さんこんにちは*^____^*
今年もこの時期がやってきました。
だんだんと寒くなってきましたね。
いかがお過ごしでしょうか？
椰子の実では二日間に渡り干し柿を作りました！！
★まずは一日目★
干し柿を吊るす紐を頑丈に編んでもらいます。
次にキッチンペーパーで表面の汚れを拭いていきます。
それから皮むきをします。
華麗な包丁さばきでスムーズにむき終えました。
ここが大事！！
熱湯に浸し殺菌消毒をします。
最後は記念写真
この日は夜に雨予報だったので平行棒に干しました。
